在当今社会，随着人们对健康越来越重视，保健食品行业得到了迅速发展。OTC食字号作为保健食品的一个分类，其安全性、有效性和合规性一直是消费者关注的焦点。那么，什么是OTC食字号？如何辨别真伪？如何安全选购健康食品？下面就来为大家一一揭秘。
一、OTC食字号是什么？
OTC食字号，即“非处方食品”的编号。在我国，保健食品分为处方食品和非处方食品两种，其中非处方食品又称为OTC食品。OTC食字号是对非处方保健食品进行标识的编号，它包含了食品的生产企业、生产日期、保质期等信息。
二、如何辨别保健食品的真伪？
查看OTC食字号：正规OTC食字号保健食品包装上都会明确标注“OTC食字号”，消费者可通过国家市场监督管理总局官网查询真伪。
查看生产批号：生产批号是产品生产日期和批次的标识，消费者可通过生产批号查询产品是否在生产日期范围内。
查看产品成分：正规保健食品包装上都会标注产品成分，消费者可仔细查看成分是否真实、是否含有违禁成分。
查看生产厂家：消费者可登录国家市场监督管理总局官网，查询生产厂家是否具有相关资质。
查看认证标志：保健食品认证标志有“蓝帽子”和“QS”两种，消费者可识别这些标志，判断产品是否通过相关认证。
三、如何安全选购健康食品？
选择正规渠道购买：尽量在药店、超市等正规渠道购买保健食品，避免购买来源不明的产品。
了解自身需求：在选购保健食品时，要根据自己的健康状况和需求，选择适合自己的产品。
关注产品评价：在购买前，可以查看其他消费者的评价，了解产品效果和安全性。
适量食用：保健食品不能替代药物，消费者在使用过程中要适量食用，避免过量摄入。
定期体检：使用保健食品期间，要定期进行体检，以便及时了解身体状况。
总之，在选购保健食品时，消费者要具备一定的识别真伪的能力，同时要关注自身需求，选择正规渠道购买。只有这样，才能确保自己购买到安全、有效的保健食品，为健康保驾护航。